Natur

Wie entdecke ich essbare wildpflanzen sicher bei meinem nächsten spaziergang?

02. Dec 2025 • von Eloïse Garnier
Wie entdecke ich essbare wildpflanzen sicher bei meinem nächsten spaziergang?

Wenn ich an einen lockeren Sonntagnachmittag denke, dann sehe ich vor meinem inneren Auge einen Spaziergang mit offenem Blick: Löwenzahn am Wegesrand, eine Wildkräuterwiese, ein paar glänzende Beerensträucher – und die Frage, die immer mitschwingt: Was kann ich gefahrlos sammeln und essen? In diesem Text nehme ich dich mit auf meine Streifzüge und teile, wie ich essbare Wildpflanzen sicher...

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